TOMINAGA ピュアココア 80g リニューアル
サステイナブルカカオ豆※1の原料へ変更し、持続可能なカカオ豆生産の実現に貢献。パッケージも同時リニューアル！
富永貿易株式会社（本社：兵庫県神戸市、取締役社長：富永昌平）は、「TOMINAGA ピュアココア 80g」の原料となるカカオ豆をアフリカ・ガーナ共和国の特定生産者団体が育んだサステイナブルカカオ豆に切り替え、またあわせてパッケージデザインをリニューアルすることをお知らせします。2021年9月上旬以降、順次切り替えを予定しております。
リニューアルデザイン
※画像はイメージです。
■背景と目的について
世界人口の増加や新興国の急速な発展により、世界全体のチョコレート消費量は増加傾向であり、原材料となるカカオ豆のさらなる需要が見込まれます。一方、カカオ生産国の農家を取り巻く環境には、森林破壊、児童労働、栽培技術の周知不足など、様々な課題があります。
そのような現状を踏まえ、豊かな食を支える企業として、弊社が取扱う製品の原料においても、社会の課題解決につながるアクションができないか検討して参りました。
この度、その第一弾として持続可能なカカオ豆生産の実現に貢献するため、特定生産者団体の育んだサステイナブルカカオ豆(※1)を使用し特定生産者団体にプレミアム金を追加支払いすることを決定いたしました。特定生産者団体が課題としている労働環境の改善、飲料水の確保、栽培技術の向上、オフィス設備の確保などの支援に取り組んで参ります。
※1 サステイナブルカカオ豆：特定生産者団体にプレミアム金支払い調達する生産地紐付き、かつ、生産者の「顔が見える」カカオ豆。プレミアム金は生産者支援に活用され、サステイナブル＝持続可能なカカオ豆供給が可能となる循環モデル。
■ガーナ産カカオ豆について
一般的なガーナ産カカオ豆は、ガーナ政府の公的機関が設定する一律の買い取り価格で購入されるため生産者が販売価格を決めることが出来ません。そして多くの生産者は、所得が低く、また充分な生産設備・ノウハウを得る機会に恵まれていない実状があります。このような循環が、生産者家庭の貧困、子供達が教育を受けられないなどと言った課題を招く要因の一つとなっています。
こうした課題に対して、少しでも貢献することはできないか考えていた中、株式会社立花商店より特定生産者団体が育むサステイナブルカカオ豆をご紹介いただきました。
立花商店はカカオ関連原料を中心とした製菓材料を幅広く扱う専門商社で、各地のカカオ産地健全育成に関する様々なプロジェクトにも積極的に関与し、ソーシャルトレーディングカンパニー（社会的商社）として持続的な成長を目指し活動しておられます。
ガーナにおいては、長年の取引に加え現地駐在員も配置し生産者の側に立った目線で生産者が直面する課題の解決に向けて取り組んでおられます。
■特定生産者団体について
今回特定生産者団体（Cocoa Mmaa）が育んだ「顔が見える」カカオ豆を原料として使用いたします。
Cocoa Mmaaは2017年に設立された女性中心の生産者団体で、「Mmaa」は女性を意味します。首都アクラより北西に車で4時間ほどの場所に位置しています。Cocoa Mmaaは、2020年に最優秀農家賞を受賞するなど現地でも注目を集めており、組合の女性メンバーに対して適切な農業方法や家計管理についても指導し、所得の向上とエンパワーメントに努めています。
特定生産者団体(Cocoa Mmaa)
■SDGsの観点
当取り組みにより、SDGs（持続可能な開発目標）17の目標のうち、以下の実現を目指します。
1. 貧困をなくそう
2. 飢餓をゼロに
3. すべての人に健康と福祉を
4. 質の高い教育をみんなに
5. ジェンダー平等を実現しよう
6. 安全な水とトイレを世界中に
8. 働きがいも経済成長も
10. 人や国の不平等をなくそう
11. 住み続けられるまちづくりを
■デザインリニューアルのポイント
今回の取り組みを開始することを消費者の皆様にお伝えし商品のコンセプトを理解していただけますよう、パッケージデザインをリニューアルいたします。
生産者が着用する民族衣装の幾何学模様をモチーフに、ガーナの力強さと繊細さを表現し、裏面には特定生産者団体のイメージするアイコンで表現いたしました。
パッケージ
また段ボールおいては、FSC認証を取得した資材を使用する事で、持続可能な森林資源の保全にも貢献してまいります。
カートン※FSC認証について
FSC（Forest Stewardship Council・森林管理協議会）は、責任ある森林管理を普及させることを目的とする国際的な非営利団体です。責任ある森林管理から生産される木材とその製品を識別し、それを消費者に届けることで、責任ある森林管理を消費者が支える仕組みを作っています。その認証は、森林の環境保全に配慮し、森林のある地域社会の利益にかない、経済的にも継続可能な形で生産された木材に与えられます。
■商品の特長
1. 添加物、保存料、香料不使用 アフリカ・ガーナの特定生産者団体の生産するカカオ豆100%使用。
2. チャック付き＆自立する便利なスタンドパックタイプ。
3. 遮光性・防湿性・強度に優れたアルミ蒸着袋を採用。
■商品概要
＜商品名＞
TOMINAGA ピュアココア80g
＜希望小売価格(税込)＞
270円
＜販売地域＞
全国
＜デザインリニューアル時期＞
2021年9月上旬以降 順次
＜商品ページ＞
https://www.tominaga.co.jp/products/detail.php?id=1188